3 Tips Jitu Bikin Mie Instan Jadi Sehat Dikonsumsi
Jakarta - Mie instan jadi makanan favorit semua orang karena harganya yang murah dan rasanya yang enak. Namun, makan mie instan ini emang jadi dilema karena nggak bisa kamu konsumsi setiap hari.
Hal ini karena ada bahaya yang mengintai kalau kamu terlalu banyak memakannya. Dilansir dari healthline.com, mie instan punya kandungan Monosodiun Glutamat alias MSG yang membahayakan otak kita.
Konsumsi MSG berlebihan dari mie instan juga bisa menyebabkan banyak efek seperti sakit kepala, mati rasa, hingga kesemutan berkepanjangan.
Buat kamu yang hobi banget makan mie instan, tenang, ada beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk mengurangi kandungan MSG di dalamnya. Kaya gimana caranya? yuk simak di bawah Ini!
Baca Juga:Wow! Dua Varian Indomie Termasuk 10 Mie Instan Terbaik versi LA Times
1.Jangan Buang Rebusan Awal
Kalau membuat mie kuah rasanya paling sedap menyajikannya langsung bersama kuah rebusan. Eits, agar lebih sehat, justru kamu nggak harus mengindari hal ini.
Dikutip dari Doktersehat, air rebusan mie instan ini sebenarnya nggak berbahaya seperti kabar yang beredar selama ini. Justru dalam kuah rebusan pertama inilah zat-zat fortifikasi yang ditambahkan saat proses pembuatan mie seperti Vit A, zat besi, dan lainnya luruh saat proses ini.
2.Hindari Penggunaan Bumbu dalam Mie
Sumber kandungan MSG terbesar dalam mie instan ada pada bumbu-bumbunya, lho. Kamu bisa lihat pada kandungan natriumnya yang tinggi banget!
Jika ingin lebih sehat, kamu bisa mengurangi takaran bumbu. Selain itu bisa juga meracik bumbu sehat versi kamu sendiri yang tentunya jauh lebih sehat. Ingat, tetap hindari penggunaan garam dan penyedap berlebihan, ya.
Baca Juga:Sudah Cobain Mie Shirataki yang Katanya Bisa Bikin Langsing? Ini Faktanya!
3.Campur dengan Serat dan Protein Kamu hobi menambahkan sayuran atau tambahan lain seperti telur? Selamat, kamu udah menyajikannya dengan benar. Kamu bisa menambahkan sumber serat dan protein pada mie agar kandungan gizi serta nutrisinya jadi makin lengkap.
FYI, sebenarnya mie instan sendiri sudah mengandung gizi cukup baik karena proses fortifikasi. Namun, lebih baik lagi kalau kamu menyempurnakannya lewat tambahan tadi.
Gimana, berguna banget kan tips satu Ini? Buat yang hobi makan mie instan, kamu bisa coba cara-cara di atas nih!