Bakwan Jancook, Kedai Street Food Khas Indonesia yang Digemari Warga Amerika
Jakarta - Urbanreaders siapa nih yang doyan jajan gorengan bakwan? Ternyata bukan kamu aja yang doyan, bule di Amerika juga pada doyan lho!
Buktinya salah satu kedai street food yang menjual makanan khas Indonesia di Pasar Malam Internasional Queens, New York, Amerika Serikat ini selalu ramai dipadati pembeli.
Namanya Warung Jancook. Eits jangan salah ya, bacanya Jan-kuk.
Warung makan ini dikelola oleh pasangan Hendra Lie dan Marcela baru saja viral lewat video yang dibagikan VOA Indonesia pada 15 Desember lalu.
Dengan mengusung konsep snack street food khas Indonesia, keduanya mulai membuka usaha ini sejak akhir November lalu.
Baca Juga: Yummy! Kamu Bisa Icip Puluhan Sereal Luar Negeri di Sunday Bowl Bandung
Salah satu menu favoritnya, bakwan goreng dijual dengan harga $5 atau sekitar Rp 70 ribu. Tampilannya pun beda ya dengan bakwan yang biasa kamu makan di pinggir jalan.
Bakwan Jancook jadi menu favorit di Waeung Jancook.
Satu porsi bakwan khas Warung Jancook ini disajikan dalam 3-4 potong bakwan yang tampil dengan topping mayonaise dan saus, layaknya makanan kekinian.
Selain bakwan, menu lain yang nggak kalah diminati ada tahu gejrot, sate lilit, dan indomie telor. Semua menu harganya sama, $5 atau sekitar Rp 70 ribu-an.
Kebanyakan pembelinya merupakan warga New York yang vegetarian maupun WNI yang sengaja datang.
Banyak pengunjung yang mengaku bahwa bakwan buatan Warung Jancook ini adalah salah satu makanan terbaik di sana.
"(Makanan) terbaik di pasar malam ini. Saya tadi makan bakwan sayur," kata salah satu pembeli bakwan sayur di Warung Jancook, Dean Romano dalam video itu.
Yup, keunikan bentuk dan cita rasa khas Indonesia tentu jadi daya tarik utama Warung Jancook ini. Bahkan kabarnya warung ini jadi salah satu stand teramai yang ada di Pasar Malam itu karena Hendra juga menceritakan sejarah asal makanan yang dijualnya kepada pembeli.
Baca Juga: Cicipi Aneka Kuliner Legendaris Bandung Lewat Aksi Molecular Gastronomy, Guys!
Meski begitu, Hendra mengaku tak mudah lho untuk bisa menjalankan bisnis itu di Pasar Malam Internasional Queens.
Untuk memulainya, ia dan sang istri harus membuat surat pengajuan yang berisi daftar makanan yang akan dijual dan cerita atau sejarah di balik makanan tersebut.
Para penjual juga diberi batas maksimal harga makanan yang dijual, yaitu sebesar $5. Ya gimana dong, namanya juga street food guys.
Gimana, tertarik mengikuti jejak Warung Jancook dan membuat jajanan khas Indonesia mendunia?(*)