Mau Punya Umur Panjang? Yuk, Cobain Diet Blue Zone

Jakarta - Urbanreaders pasti pernah dengar kan, kisah orang-orang yang hidup hingga berusia lebih dari 100 tahun? 
Seorang penulis, Dan Buettner bersama dengan National Geographic, melakukan penelitian di sejumlah tempat di berbagai negara, di antaranya Ikaria – Yunani, Sardinia – Italia, Okinawa – Jepang, Semenanjung Nicoya – Costa Rica, dan Loma Linda – California. Tempat-tempat ini mereka sebut dengan 'Blue Zone'.

Mereka memilih tempat-tempat itu, karena di sanalah ditemukan orang-orang yang berumur panjang, yaitu lebih dari 100 tahun. Tidak hanya itu, para orang tua ini pun punya kesehatan yang prima. 

Dilaporkan, mereka jarang menemui kasus penderita penyakit jantung, kanker, diabetes, maupun obesitas. Kok, bisa ya?

Berdasarkan penelitian tersebut, Buettner menyimpulkan, selain karena rendahnya tingkat stress, hubungan sosial yang baik, dan tingginya aktivitas harian mereka, rahasia umur panjang mereka juga berhubungan dengan pola makan sehari-harinya.

Karena itu, Buettner mencetuskan ide sederhana untuk mendapatkan umur panjang, yaitu dengan meniru pola makan dan cara hidup harian mereka. 

Pola makan orang-orang di Blue Zone didominasi oleh sayur-sayuran, buah-buahan, gandum, dan juga kacang-kacangan. Sedangkan asupan protein hewani, seperti ikan, telur, dan daging, dibatasi jumlahnya hingga 10% saja dari menu diet ini.

Sebagai contoh, asupan ikan diperbolehkan maksimal adalah 90 gram setiap sajian dan dikonsumsi 3 kali seminggu. Sementara asupan daging maksimal 300 gram dalam sebulan, dan tidak boleh dikonsumsi sekaligus.

Tidak hanya makanan, mereka juga membatasi jenis minuman yang dikonsumsi, yaitu kopi, teh, air putih, dan satu jenis minuman beralkohol. Minuman yang mengandung pemanis buatan tidak diperbolehkan dalam diet ini.

Membiasakan pola makan dengan 90% sayur dan 10% protein hewani, mungkin tidak sesulit yang kamu bayangkan loh, guys. Pada menu harian kita, biasanya kita makan nasi, sayur, lauk, dan buah. 

Kalau kamu ingin mencoba diet ini, kamu hanya perlu mengurangi asupan nasi dan lauk dari protein hewani, serta menambah porsi sayurnya.

Buat kamu yang ingin berumur panjang, yuk, kita belajar pada yang sudah membuktikannya. Kamu bisa coba menerapkan gaya hidup orang-orang di Blue Zone seperti berikut ini, diantaranya:

1. Selalu menyempatkan aktivitas fisik dalam keseharianmu. Misalnya, berjalan kaki, mengangkat barang, memotong rumput, berkebun, atau membangun sesuatu.

2. Buatlah target harian untuk kamu penuhi setiap hari. Kamu juga bisa menggabungkannya dalam to-do list-mu.

3. Kelola stress kamu. Sempatkan untuk bersyukur atas sedikitnya satu hal dalam hidupmu setiap hari. Jangan lupa, istirahatlah dengan cukup.

4. Berhenti makan sebelum kenyang. Kebiasaan ini penting untuk menghindarkan kamu dari risiko obesitas. Selain itu, jangan makan terlalu malam.

5. Gantilah protein hewani dengan oats, sayuran hijau, kentang, dan kacang-kacangan.

6. Biasakan juga mengonsumsi buah-buahan segar setiap hari.

Selamat mencoba, guys!