Mulai dari Selai Hingga Jamur: Makanan-makanan Ini akan Jadi Tren di 2019

Urban Asia “ Tiap akhir tahun, mulai banyak muncul nih prediksi tren yang akan menjadi hype di tahun depan. Mulai dari tren fesyen, kesehatan, hingga makanan. Nah, berikut beberapa jenis makanan serta minuman yang diperkirakan akan menjadi tren di tahun 2019 berdasarkan pencarian pengguna pinterest sepanjang tahun 2018. Tiap tahunnya, pinterest sebagai tempat bagi lebih dari 250 juta orang di seluruh dunia untuk mendapatkan inspirasi ide, mengeluarkan tren yang terbagi mengenai wisata, kesehatan, hobi, fesyen, hingga makanan.

Kira-kira, makanan apa saja sih yang akan menjadi tren di tahun 2019? Yuk, simak!

1.

Selai dan Jeli

sumber: popsugar.com

Sepanjang tahun 2018, banyak orang yang mencari resep selai homemade. Orang-orang kebanyakan ingin mengetahui bagaimana cara menggunakan selai untuk makanan yang mereka makan, dan cara membuat selai tersebut sendiri. Varian yang dicari pun bermacam-macam, mulai dari rasa raspberry hingga jeruk.

2.

Jamur

sumber: eatdrinkpaleo.com.au

Pencarian mengenai resep dengan bahan jamur mencapai 64% di pencarian Pinterest. Bukan sekadar resep makanan gurih lho yang dicari. Olahan unik yang terbuat dari jamur pun menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengguna pinterest. Mulai dari minuman kopi jamur hingga cokelat jamur. Kira-kira, seperti apa ya rasanya?

3.

Makanan untuk Diet Pegan

sumber: hungryforever.com

Bukan! Itu bukan typo, kok. Sekarang, diet Pegan mulai menjadi tren. Diet Pegan sendiri merupakan gabungan dari diet vegan dan paleo yang berfokus pada makanan-makanan yang tidak akan meningkatkan gula darah dan didominasi dengan sayuran dan buah-buahan segar, serta protein dan lemak sehat. Sehingga, diperlukan kombinasi makanan yang tidak membosankan untuk bisa menjalankan jenis diet yang satu ini. Tidak heran banyak pengguna pinterest yang mencari alternatif resep makanan untuk diet Pegan di pinterest. Percayalah, di pinterest tersimpan ribuan resep makanan yang pastinya, dapat mengembangkan kreativitas kamu.

4.

Roti Ala Rumahan

sumber: motherearthnews.com

Selain resep dengan bahan dasar jamur, roti ala rumahan pun jadi resep yang paling banyak dicari oleh para pengguna pinterest. Salah satu jenis roti yang paling dicari resepnya adalah roti sourdough, roti yang dibuat dengan menggunakan fermentasi dari ragi. Selain roti

5.

Infused Water

sumber: livelovefruit.com

Seperti yang telah disebutkan di atas, tren makanan pada tahun 2019 akan penuh dengan makanan sehat. Kali ini, ternyata infused water juga diperkirakan akan booming di tahun 2019. Campuran jahe merupakan salah satu jenis infused water yang dicari.

Itulah beberapa tren makanan dan minuman yang diprediksi bakal hype di tahun 2019 berdasarkan hasil pencarian di pinterest. Kalau menurut kamu bagaimana? Ada yang sesuai dengan apa yang kamu cari selama satu tahun terakhir?