Boba Truedan Punya 4 Fakta Unik yang Beda dari Lainnya, Lho!

Jakarta - Truedan, sebuah brand minuman boba ternama asal Taiwan membuka gerai pertamanya di Indonesia.

Truedan menawarkan kurang lebih 20 variasi minuman boba. Gerai pertama Truedan hadir di Jakarta tepatnya di Mal Taman Anggrek.

Pembukaan gerai ini menjadi sangat spesial karena pertama kalinya bagi brand boba satu ini datang bersama dengan menu makanan untuk disajikan.

Nah berikut 4 fakta boba Truedan yang bikin beda dari boba lainnya, diantaranya:

Baca juga: Hindari Ngegosip, Michelle Ziudith Minum Boba 4 Gelas per Hari

1. Pakai Gula Merah Taiwan premium

Semua minuman Truedan menggunakan gula merah premium sebagai bahan pemanis alami guys.

Setelah banyak penelitian dan pengembangan, sekarang Truedan berhasil memproduksi gula merah sendiri di Taiwan loh.

Terletak tepat di luar Kota New Taipei, pabrik gula merah Truedan didirikan pada tahun 2018.

Truedan mempraktikkan metode pembuatan tradisional dengan menggunakan arang dan api yang lambat nih untuk mengaduk gula merah sampai menjadi butiran gula merah.

Setelah proses ini selesai, Truedan kemudian mengkaramelisasi gula merah tersebut.

Lalu nih guys, mengubah butiran halus gula merah berkualitas tinggi menjadi cairan gula kental keemasan yang sangat harum.

2. Bobanya kenyal dengan aroma gula merah

Dibuat di Taiwan, boba Truedan dibungkus sedemikian rupa tanpa adanya ruangan untuk udara agar dapat diterbangkan ke Singapura.

Nah, bertolak belakang dengan metode konvensional yang menggabungkan sirup gula merah siap pakai dengan boba, Truedan perlahan-lahan memasak boba hingga larut dalam cairan gula merah di bawah pengawasan ketat.

Setelah boba dimasak dengan konsistensi dan rasa manis yang tepat, wadah campuran boba dan gula merah diangkat dari kompor sehingga gula merah dan campuran boba tetap lezat, tidak terbakar, atau terlalu manis.

Proses ini menghasilkan boba yang kenyal, sangat harum, dan aromatik, tidak seperti yang lain!

3. Tingkat gula brown sugar bisa sesuai selera

Karena minuman Truedan hanya dimaniskan menggunakan gula merah alami, pelanggan dapat memilih kadar gula yang berbeda untuk semua minuman loh guys.

Bahkan untuk Brown Sugar Boba Milk, selain rasa manis dari boba, setiap minuman dapat disesuaikan lebih lanjut tingkat gulanya mulai dari 30%, 50%, 70% dan 100% kecuali Oreo Brown Sugar Boba Milk.

Truedan Pro Tip: Truedan merekomendasikan kadar gula hanya 50% untuk sebagian besar minuman.

Hal ini agar rasa dari komponen yang berbeda dari setiap minuman lebih dominan, jadi minuman juga lebih sehat tanpa gula yang berlebihan.

4. Dibuat seimbang dengan kualitas

Ketika berbicara tentang estetika minuman Truedan, brand ini melapisi rasa dan tekstur yang detail demi membuat sajian yang sempurna.

Untuk mencapai hal ini, bahan-bahan seperti jenis susu, daun teh, dan bahkan ukuran es batu dengan takaran sesuai untuk memastikan bahwa rasa dari setiap lapisan tidak dominan di setiap tegukannya.

Truedan membandrol minuman bobanya dengan kisaran harga Rp 20.000 – Rp 49.000 untuk ukuran sedang dan besar serta pilihan level kadar gula dari 0%, 30%, 50%, 70%, dan 100%.