Paras Nusantara, Destinasi Kuliner yang Gabungkan Sentuhan Tradisional dan Modern

Jakarta - Dunia kuliner tanah air kedatangan pendatang baru, yaitu Paras Nusantara. Restoran ini menggabungkan sentuhan tradisional dan kenyamanan modern, yang cocok jadi destinasi wisata kuliner keluarga.

Paras Nusantara dirancang untuk menjadi tempat yang sempurna bagi keluarga dan kolega untuk menikmati hidangan khas tanah air, baik makan siang maupun makan malam.

Menurut owner Paras Nusantara, Giovani Anggasta, Paras Nusantara memiliki misi utama yaitu menjadi #RumahJenama, rumah merk atau biasa disebut dengan brand. Tak hanya kuliner, tempat ini juga menjadi sarana kolaborasi dari boga, tari, musik, busana, dan sebagainya. 

“Tren makanan akhir-akhir ini membuat kami merasa perlu ada wadah untuk mendukung para pejuang UMKM lokal. Karena ini adalah zamannya kolaborasi. Kita sesama penggerak industri pangan perlu bergabung untuk melestarikan budaya Nusantara,” kata Giovani, dikutip Sabtu (30/8/2025). 

Menu yang disajikan di Paras Nusantara disajikan dalam porsi besar sehingga cocok dinikmati bersama. Konsep berbagi ini menciptakan momen kebersamaan yang erat, selaras dengan nilai-nilai gotong royong dan kekeluargaan khas Indonesia.

Menu andalan Paras Nusantara mencakup hidangan-hidangan otentik seperti Soto Betawi, Dendeng Balado, Bebek Bumbu Hitam Madura, hingga Sate Domba dan Ikan Bawal Bumbu Bali. 

Setiap hidangan dibuat dari bahan-bahan lokal berkualitas, disiapkan oleh juru masak berpengalaman yang memahami nilai-nilai budaya dalam setiap masakan.

Lokasi Paras Nusantara berada di Jalan Cikajang No 55, Petogogan, Jakarta Selatan. Resto ini bua mulai pukul 10.00 - 22.00 WIB.