Santap Hidangan Spesial Ala Hotel Bintang 5 di Blue Terrace Jakarta
Jakarta - Lelah karena sibuk beraktivitas di penatnya Jakarta setiap hari? Sepertinya ini waktu yang tepat buat manjain diri kamu deh Urbanreaders.
Setelah capek mengurus kesibukan, saatnya kamu rileks dan memanjakan perut dengan hidangan istimewa di akhir pekan.
Nah, memberi kepuasan kepada diri sendiri dengan menyantap hidangan lezat bukan sesuatu yang berlebihan juga loh, salah satunya dengan berkunjung ke restoran Blue Terrace yang ada di Ayana Midplaza Hotel, Jalan Sudirman, Jakarta.
Di tempat ini, menu-menu yang ditawarkan dikemas dalam hidangan yang sehat dengan menggunakan bumbu khas dengan aksen rasa yang eksotis.
Baca juga: Asyiknya Nongkrong di Southwest Jakarta Sampai Larut Malam
Tidak hanya memberikan hidangan yang lezat, chef di Blue Terrace juga menginspirasi para penikmat masakan di untuk menyantap dessert yang sehat dan tampilan berbeda. Contohnya adalah es doger.
Mungkin terbesit di pikiran kita kalau menyantap es doger hanya bisa di penjual pinggir jalan saja, tapi beda dengan yang satu ini guys.
Es dogernya dikemas dengan tampilan bintang lima dari mulai rasa dan penyajiannya pun dijamin bikin ngiler.
Es doger disajikan dengan biang es yang membuat adanya uap es sangat dingin sehingga memiliki sensasi lain saat disantap.
"Rasanya seperti es doger aslinya tapi yang beda adalah presentasinya, kita tambahkan style lain seperti disiram dengan biang es jadi first impressionnya juga akhirnya beda kan," ujar Wawan Barito selaku Chef de Cuisine Blue Terrace Restaurant, Ayana Mid Plaza Hotel kepada Urbanasia.
Baca juga: 4 Bulk Store dengan Konsep Zero Waste di Jakarta
Selain itu guys, menu yang menjadi andalan Blue Terrace antara lain Baby Gems Wraps, Green Goddess Bowl with avocado and quail eggs, dan Salmon with Mushroom.
Bagi pecinta rasa manis, Blue Terrace menawarkan pilihan unik mulai dari jus sehat, smoothies, infus water dan tea tails, yang semuanya ditujukan untuk me-rejuvinate diri dari dalam.
Nah, nggak salah lagi kan, selain bisa makan mewah, resto ini juga bisa bikin kamu sehat guys!