Awas! Hindari Memasak 7 Makanan Ini di Dalam Microwave

Jakarta - Microwave kini menjadi salah satu peralatan dapur rumah tangga yang cukup diandalkan baik untuk memasak hingga menghangatkan kembali makanan yang telah dingin. 

Nah, sayangnya ada beberapa jenis makanan yang cukup dihindari agar tidak dimasak di dalam microwave karena dapat menyebabkan bahaya, Urbanreaders. 

Nah, dilansir Brightside ada 7 jenis makanan yang tidak boleh dimasak di dalam microwave loh! Apa saja itu?

1. Telur rebus

Sumber: Ilustrasi telur. (Pixabay)

Telur rebus menjadi salah satu masakan yang cukup dihindari untuk dimasak di dalam microwave.

Saat kita merebus di dalam microwave, molekul air yang menjadi uap akan terus menumpuk di dalam microwave dan meningkatkan tekanan di dalam microwave atau bahkan saat akan dimakan. 

Tekanan yang tinggi ini akan menyebabkan terjadi ledakan yang sangat panas di microwave karena telur tidak dapat menahan semua tekanan karena cangkang dan selaput telur yang sangat tipis. 

2. Wortel

Sumber: Ilustrasi wortel. (Pixabay)

Memasak wortel di dalam microwave ternyata cukup berbahaya terutama apabila kulit wortel belum dibersihkan, guys. 

Untuk memasak wortel di dalam microwave membutuhkan ketelitian yang cukup tinggi.

Apabila ada sisa kotoran di wortel, mineral dalam tanah dapat menyebabkan terjadinya percikan api di dalam microwave saat wortel sedang dimasak. 

Tidak hanya itu, microwave lama kelamaan akan mengalami kerusakaan bila memasak wortel yang tidak bersih secara terus menerus. 

3. Daging olahan

Sumber: Ilustrasi daging olahan. (Pixabay)

Daging olahan yang biasa kita konsumsi adalah makanan yang telah tercamour dengan banyak bumbu seperti garam, aditif, bahan kimia, dan pengawet. 

Nah, ketika seluruh campuran daging olahan ini dipanaskan di dalam microwave hanya akan membuat kita mengkonsumsi makanan dengan kadar kolesterol yang tinggi.

Hal ini dikarenakan adanya radiasi gelombang mikro kepada daging olahan yang dipanaskan. 

Untuk memanaskan daging olahan sebaiknya cukup menggunakan panggangan atau kompor. 

4. Air

Sumber: Ilustrasi air. (Pixabay)

Walau terlihat sederhana, ternyata memanaskan air di dalam microwave dapat menimbulkan bahaya, Urbanreaders.

Lewat beberapa kasus luka bakar yang terjadi terutama kepada anak-anak, penelitian menunjukkan kasus kebakaran banyak disebabkan karena air mendidih yang dipanaskan di microwave. 

Hal ini dikarenakan gelombang elektromagnetik dalam microwave dapat menyebabkan air menjadi sangat panas sehingga membuat molekul air menjadi tidak stabil dan dapat menyebabkan air mendidih secara tidak stabil bahkan menyebabkan adanya ledakan. 

5. Cabai rawit

Sumber: Ilustrasi cabai rawit. (Pixabay)

Urbanreaders, cabai rawit terutama cabai dengan rasa yang sangat pedas ternyata mengandung capsaicin tingkat tinggi.

Capsaicin yang sangat tinggi ini adalah kandungan yang mudah terbakar bahkan dapat menyebabkan adanya gumpalan asap karena gelombang elektromagnetik di dalam microwave.

Nah, api yang dikeluarkan dari microwave akibat kandungan capsaicin ini dapat menimbulkan penyakit linnya yakni iritasi kulit dan sensasi terbakar.

6. Ayam

Sumber: Ilustrasi ayam. (Pixabay)

Memasak ayam di dalam microwave dapat menyebabkan gangguan kesehatan bagi pengkonsumsinya.

Hal ini disebabkan karena microwave ternyata tidak dapat memasak ayam mentah secara merata dan menyeluruh ke bagian bagian yang sangat kecil dari ayam sehingga cukup tinggi menyebabkan bahaya kontaminasi bakteri.

Tidak hanya ayam, memasak daging mentah ke dalam microwave juga tidak dianjurkan karena microwave tidak dapat memasak seluruh bagian daging secara sempurna. 

7. Tomat & saus tomat

Sumber: Ilustrasi tomat. (Pixabay)

Hampir sama dengan telur rebus, tomat ternyata juga dapat meledak ketika dimasak terlalu lama di dalam microwave.

Kandungan cairan yang terdapat dalam tomat dan saus tomat dapat menumpuk jika dipanaskan di dalam microwave sehingga dapat menggembung dan menyemburkan cairan di dalam microwave.