Fakta Menarik Seputar Susu yang Wajib Kamu Tahu

Jakarta - Bagi beberapa orang, susu dianggap sebagai menu wajib sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam tubuh baik anak-anak maupun dewasa.

Ahli Gizi dan Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia Indonesia Prof. Hardinsyah menjelaskan susu adalah salah satu sumber protein hewani yang juga mengandung berbagai zat gizi, baik makro maupun mikro, seperti vitamin dan mineral untuk membantu tubuh tumbuh sehat dan kuat.

“Bagi seorang remaja atau dewasa, dalam segelas susu terkandung separuh kebutuhan kalsium dan vitamin D,” jelas Hardinsyah dalam diskusi virtual bersama Frisian Flag Indonesia, Selasa (2/6/2020).

Nah, Hardinsyah juga membeberkan sejumlah fakta seputar susu nih guys yang mungkin belum kita tahu, diantaranya:

1. Susu Boleh Dikonsumsi Semua Umur

Hardinsyah menjelaskan bahwa susu adalah pelengkap pemenuhan kebutuhan gizi bagi semua orang yang bisa mengonsumsinya guys. Nah nggak hanya baik dikonsumsi anak, susu juga baik untuk dikonsumsi setiap hari oleh remaja dan orang dewasa loh untuk melengkapi pemenuhan gizi seimbang yang merupakan investasi untuk hidup sehat, cerdas dan kuat di masa sekarang dan masa datang.

2. Kandungan Lengkap pada Susu

Susu memenuhi seperlima sampai sepertiga (20-30 persen) kebutuhan protein, vitamin B6, B9, B12, E dan fosfor; serta sepersepuluh sampai seperenam (10-15 persen) kebutuhan energi, lemak yang unik, vitamin B5, zink, selenium dan magnesium. Nah, semua zat gizi ini turut membantu pertumbuhan dan perkembangan anak, pertumbuhan dan kekuatan tulang dan gizi, serta kekuatan otot dan kemampuan berfikir.

3. Konsumsi Susu di Indonesia Masih Rendah

Sayangnya nih guys, belum banyak dari masyarakat yang memahami hal tersebut loh. Diukur dari rendahnya konsumsi susu penduduk Indonesia yang rata-rata adalah 17 kg perkapita pertahun.

“Maka dari itu, penting untuk kita semua mengingatkan keluarga Indonesia untuk membangun kebiasaan baik minum susu setiap hari,” tambah Hardinsyah.