Resep Buncis Oseng Telur Ala Chinese Food untuk Sahur

Jakarta - Urbanreaders sedang cari inspirasi menu sahur yang mudah dan murah? Coba buat buncis oseng telur ala chinese food aja, yuk!

Bahan-bahan yang kamu butuhkan mudah banget didapatkan. Cara masaknya pun sederhana dan gak perlu waktu lama. Langsung aja ini dia resep buncis oseng telur dengan bumbu khas oriental untuk kamu:

Bahan-bahan
100 gr buncis, siangi lalu potong serong
1 bh cabai merah besar, potong serong
1 btr telur ayam, orak-arik
1 sdm saus tiram
½ bh bawang bombay
10 ml air
2 sdm minyak goreng

Sumber: Buncis Oseng Telur. Sumber: Freepik/timolina

Cara memasak
1. Potong bawang bombay, potong serong cabai merah besar, dan potong serong buncis.
2. Panaskan minyak, kocok lepas telur kemudian masukkan telur yang sudah dikocok. Orak arik telur hingga matang, angkat dan sisihkan.
3. Masukkan bawang bombay, cabai merah, dan buncis, aduk rata.
4. Masukkan air dan saus tiram. Aduk rata, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Selesai deh, gampang banget kan? Yuk coba bikin di rumah untuk temani sahurmu bersama keluarga. Selamat mencoba!