Resep Kue Kering Coklat Khas Swedia untuk Perayaan Natal

Jakarta - Ketika menjelang perayaan Natal, biasanya orang-orang ramai menyiapkan kue kering untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga dan kerabat.

Urbanreaders tidak perlu khawatir menyiapkannya karena bisa membuat kue kering sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang bisa dijangkau. Misalnya, kue kering coklat khas Swedia yang pastinya enak dan resepnya juga gampang.

Kue kering yang satu ini dikenal juga sebagai Thumbprint Cookies, salah satu kue yang dibuat dengan menggunakan jempol dan berisikan selai buah. Akan tetapi, kali ini Urbanasia akan membagikan resep dengan menggunakan selai coklat.

Berikut ini, Urbanasia rangkum resep kue kering coklat khas Swedia Thumbprint Cookies (untuk 1 toples ±50 pcs) dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Bahan adonan cookies:

125 gr mentega

60 gr gula halus

1 butir kuning telur

150 gr tepung protein rendah

50 gr maizena

50 gr susu bubuk

½ sdt garam

1 sdt ekstrak vanila

Bahan filling: