Resep Nasi Goreng Jepang, Pas untuk Temani Pagimu

Jakarta - Hari senin enaknya dimulai dengan sarapan yang bisa membangkitkan semangat. Salah satunya, menyantap nasi goreng menu andalan di pagi hari. Namun, jika bosan dengan resep yang itu-itu aja, Urbanasia punya yang spesial loh!

Resep spesial kali ini adalah nasi goreng jepang dari Chef Devina Hermawan. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya. Pokoknya cocok untuk sarapan sambil menemani kamu bekerja dari rumah.

So, langsung saja ini dia resep nasi goreng jepang yang dilansir dari YouTube Chef Devina, Senin (6/9/2021), sebagai berikut.

Resep:

Bahan:

8 siung bawang putih, iris

1-2 porsi nasi putih

1-2 butir telur

¼ buah bawang bombay, dice ½ cm

1-2 batang daun bawang, iris

2 sdm kecap asin

1 sdm mentega

1 sdt kaldu / dashi bubuk

¼ sdt merica

2 sdt gula

½ sdm tepung terigu

½ buah wortel, dice (potongan berbentuk kubus) 3 mm

⅙ buah paprika merah, dice

Langkah:

1. Iris bawang putih, beri sedikit tepung, aduk rata, lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan

2. Panaskan kembali wajan, masukkan telur, aduk, lalu tambahkan bawang bombay, wortel, paprika, dan daun bawang, aduk rata

3. Masukkan nasi putih, aduk rata, lalu tambahkan kecap asin, dashi bubuk, gula, merica, aduk kembali, masukkan mentega, aduk rata

4. Untuk garnish daun bawang, bilas dengan air dingin

5. Sajikan garlic fried rice dengan bawang goreng dan daun bawang

Nah, itu dia resep spesial kali ini. Mudah untuk dibuat bukan? Selamat mencoba, semoga berhasil Urbanreaders!