5 Makanan Kaya Kalsium untuk Pengidap Lactose Intolerance
.jpg)
Jakarta - Buat pengidap lactose intolerance, mengonsumsi susu sapi dan produk olahannya bisa jadi masalah.
Pasalnya, orang dengan intoleransi laktosa, bakal merasa tidak nyaman setelah mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung susu. Gejalanya bermacam-macam, ada yang merasa kembung, diare, hingga keram perut.
Padahal, susu sapi merupakan salah satu sumber kalsium tinggi yang penting untuk kesehatan tulang.
Nah untuk mengganti asupan kalsium dari susu sapi, orang dengan kondisi lactose intolerance juga bisa mengonsumsi makanan kaya kalsium berikut ini!
1. Ikan Sarden
Sumber: Resep Sarden Balado. (Ilustrasi/Freepik/jcomp)
Makanan berkalsium yang bisa dikonsumsi sebagai pengganti susu sapi adalah ikan. Salah satu jenis ikan berkalsium tinggi adalah sarden.
Setiap 100 gr ikan sarden mengandung 382 mg kalsium. Mengonsumsi ikan sarden secara rutin dapat membantu mencukupi asupan kalsium harian dalam tubuh.
2. Tahu dan Tempe
Sumber: Tahu Nori ala Food Blogger Henji Wong. (TikTok/henjiwong)
Tahu dan tempe terbuat dari kacang kedelai mengandung kalsium yang tinggi. Oleh karena itu, tahu dan tempe termasuk dalam sumber kalsium sebagai pengganti susu sapi yang aman dikonsumsi para intoleran laktosa.
3. Kacang Almond
Sumber: Almond Oil. (Freepik/jcomp)
Mengonsumsi kacang almond bisa memberikan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya untuk kesehatan tulang karena kacang almond memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi. Setiap 100 gr kacang almond mengandung 264 mg kalsium yang bisa membantu memenuhi asupan kalsium harian tubuh.
4. Rumput Laut
Sumber: Rumput laut (Freepik)
Rumput laut dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan kalsium. Setiap 100 gr rumput laut mengandung kalsium sebanyak 168 mg.
Selain mengandung kalsium, rumput laut juga kaya akan vitamin K yang membantu mempercepat pemulihan luka dan mengurangi risiko penyakit jantung. Jika kamu kurang suka dengan aroma rumput laut segar, kamu bisa mengonsumsi makanan olahan rumput laut seperti agar-agar.
Baca Juga: 7 Makanan Khas Imlek dan Maknanya!
5. Sayur Bayam
Sumber: Bayam mengandung lutein yang baik untuk kesehatan mata (ilustrasi: Freepik/Racool_studio)
Sayur bayam juga bisa menjadi penyelamat pengidap lactose intolerance. Sayuran hijau satu ini kaya akan kandungan kalsium. Dalam 100 gr sayur bayam, terdapat kandungan kalsium sebanyak 159 mg. Mengonsumsi sayur bayam akan membantu mencukupi kebutuhan kalsium dalam tubuh.