'Makan Tengah' di PIK, Bikin Perut Kenyang dan Berlimpah Konten

Jakarta - Istilah 'makan tengah' mungkin nggak asing bagi keluarga Tionghoa dan keturunannya. Maksud 'makan tengah' adalah makan bersama banyak orang dengan posisi lauk-pauk ditumpuk di tengah meja bulat.

Berhubung Indonesia turut dihuni oleh banyak keturunan Tionghoa, restoran ala-ala makan tengah pun cukup mudah dicari. Tapi kalau cari restoran yang enak, bikin kenyang perut, dan bikin konten melimpah ada nggak ya?

Jawabannya, ada ya guys, karena Urbanasia sudah mencobanya sendiri. Jadi, kami berkesempatan mengunjungi restoran otentik Cina yang menyajikan masakan Sinchuan di Pantjoran Pantai Indah Kapuk (PIK), nama restorannya Shu Cuisine & Bar.

Shu Cuisine & Bar ini adalah salah satu restoran Maknala Grop yang memang fokus pada bisnis food & beverage. Restoran ini sebenarnya sudah buka sejak tahun 2020, namun karena pandemi COVID-19, Shu Cuisine & Bar sempat tutup warung dan kembali buka pada pertengahan tahun 2021.

Shu Cuisine & Bar comeback dengan konsep berbeda. Jika sebelumnya berfokus pada gaya bar, maka kini Shu Cuisine & Bar hadir dengan konsep ala restoran.

Kalau kamu pencinta makanan Tionghoa, mungkin nggak asing sama nama restoran ini karena memang cabangnya sudah ada di Plaza Indonesia. Tapi untuk cabang di PIK, Shu Cuisine & Bar hadir dengan menu yang lebih variatif dan tentunya hadirkan pemandangan yang lebih indah.

Shu Cuisine & Bar lokasinya juga dekat dengan Pagoda Pantjoran, jadi pas banget nih buat kamu yang mau foto-foto dan ngonten di sekitaran Chinatown PIK.

Pesan Apa di Shu Cuisine & Bar?

Sumber: Menu makanan di Shu Cuisine & Bar di Pantjoran, PIK, Jakarta. (Urbanasia)

Sebelum ke menu, Urbanasia bakal kasih tahu dulu nih range harga makan di restoran ini. Tim Digital Marketing Su Cuisin & Bar, Rian, mengatakan budget per orang untuk makan di sini bisa di range Rp 100-250 ribu, kalau untuk berdua bisa mulai dari Rp 500 ribu.

Nah, menu andalan di Shu Cuisine & Bar di antaranya Sichuan Mala Fried Chicken Chilli Sauce, Steam Gruper with Season Hot Chilli Sauce, Grouper with Pickle Vegetable Soup, olahan babi, hingga anek sate dan olahan kodok.

Salah satu kelebihan restoran ini adalah dia memiliki banyak sekali pilihan menu, utamanya ada aneka street food Cina yang mungkin masih jarang ditemui di beberapa daerah. Ada lebih dari 20 menu, belum termasuk menu minuman dan bir yang bisa kamu coba di Shu Cuisine & Bar.

Urbanasia berkesempatan mengobrol dengan salah satu tim Chef bernama Tuslam. Rupanya rahasia rasa otentik yang ada pada setiap menu di Shu Cuisine & Bar dipengaruhi oleh persiapan yang matang dan konsistensi pada takaran bahan dan bumbu.

"Semua resep sudah ditimbangin semua, sudah ada takarannya sekian porsi, bumbunya sekian, jadi rasa itu nggak meleset, akan stabil," ucapnya.

Kata chef, salah satu menu paling laris di restoran ini adalah sup gurame. Oh iya ada kabar baik nih buat kamu yang mau makan di Shu Cuisine & Bar, restoran ini sedang menyediakan promo Buy1 Get1 untuk menu bir. Katanya sih promo ini bakal hadir sampai akhir tahun.

Buat kamu yang mau reservasi silakan kunjungi Instagram @shucuisine_official dan klik link pada bio. Kamu juga bisa langsung datang ke restoran yang beralamat di Pantjoran PIK Extention, Jalan Pantai Indah Kapuk, Kamal Muara, DKI Jakarta.