Resep Samilakor, Minuman Sari Rempah untuk Jaga Daya Tahan Tubuh
Jakarta - Sejumlah daerah di Indonesia sudah mulai diguyur hujan sejak beberapa hari terakhir. Hal ini membuat suhu udara jadi lebih dingin dari biasanya dan tak jarang membuat kita gampang terserang penyakit, misalnya seperti flu hingga masuk angin.
Untuk itu menjaga daya tahan tubuh agar tetap sehat di musim hujan sangat penting. Berbagai cara pun bisa kamu lakukan, misalnya mengonsumsi minuman yang hangat dan menyehatkan, seperti Samilakor atau Sari Minuman Rempah Lawan Corona.
Meski namanya menggunakan kata ‘Lawan Corona’, namun khasiat utama minuman satu ini untuk membantu kita menjaga daya tahan tubuh agar tetap sehat dan bugar. Sebab Samilakor dibuat dari rempah-rempah khas Indonesia yang kaya akan manfaat bagi kesehatan kita.
Nah kalau Urbanreaders ingin mencobanya, bisa loh membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya sangat mudah ditemukan dan cara membuatnya pun sederhana. Berikut resep Samilakor seperti dikutip dari akun Instagram @budayasaya, Rabu (15/9/2021) :
Bahan utama :
Sumber: Ilustrasi rempah-rempah (Dok. Jalur Rempah Kemendikbud)
100 gram jahe merah
50 gram kunyit
50 gram sereh
1 buah jeruk lemon ukuran sedang
Air secukupnya untuk merebus
Catatan tambahan untuk kamu dengan gejala tertentu :
* Ganti jahe merah dengan jahe putih untuk kamu yang memiliki riwayat hipertensi
* Tambahkan 50 gram kencur jika kamu yang sedang batuk atau mengalami gangguan pernapasan
* Tambahkan 50 gram temulawak jika kamu yang sedang mengalami gangguan pencernaan
* Tambahkan daun bambu dalam jumlah ganjil (1-9 lembar) jika kamu sedang positif COVID-19. Untuk ibu hamil dan menyusui hindari menggunakan bahan ini.
Cara membuat :
1. Cuci bersih bahan-bahan yang dibutuhkan, kemudian iris tipis semua bahan kecuali lemon. Nggak perlu digeprek ataupun dikupas ya guys.
2. Peras jeruk lemon, sisihkan. Jangan dibuang biji dan kulitnya ya!
3. Masak air, kemudian masukkan kulit dan biji jeruk lemon dan bahan rimpang lainnya ke air yang sudah mendidih. Tutup rapat dan masak sekitar 10 menit dengan api kecil.
4. Angkat dan ambil sarinya. Tambahkan perasan air jeruk lemon, aduk rata. Kamu juga bisa menambahkan madu jika ingin menambahkan rasa manis.
5. Sajikan selagi hangat!
Gimana, mudah kan guys? Selamat mencoba dan semoga berhasil!