Tempe Goreng Jadi Makanan Vegan Tradisional Terbaik Keempat di Dunia

Jakarta - Makanan Indonesia kembali masuk dalam jajaran hidangan terbaik dunia versi TasteAtlas. Kali ini, giliran tempe goreng dinobatkan sebagai hidangan vegan terbaik (best traditional vegan dishes) keempat dunia.

Makanan dari kacang kedelai tersebut menempati posisi keempat di dunia setelah zeytoon parvardeh dari Iran, guacamole dari Meksiko, dan muhammara dari Suriah.

TasteAtlas membagikan daftar 50 hidangan vegan tradisional terbaik di dunia dari berbagai negara melalui unggahan Instagramnya pada Minggu (23/4). Dalam daftar tersebut tempe goreng berhasil memperoleh nilai 4,5.

Atas peringkat tersebut tempe goreng mengalahkan hidangan populer seperti spaghetti aglio e olio dari Italia yang menempati posisi tujuh, mayak gimbap dari Korea Selatan di posisi 15, hingga avocado toast dari Amerika Serikat di posisi 45.

TasteAtlas merupakan situs yang memetakan berbagai jenis makanan dan minuman lokal di seluruh dunia yang mengandalkan ulasan dari ahli gastronomi. 

Hingga saat ini, situs tersebut telah membuat lebih dari 10.000 katalog makanan dan minuman.

Bukan hanya tempe goreng, sebelumnya pisang goreng sudah lebih dahulu masuk kedalam daftar hidangan terbaik dunia versi TasteAtlas.

Pisang goreng berhasil menduduki posisi pertama dalam daftar kudapan goreng penutup terbaik di dunia (deep-fried desserts in the world) pada Febuari lalu mengalahkan churros dari Spanyol hingga es krim goreng dari Amerika Serikat.

Berikut ini daftar 10 besar makanan vegan terbaik di dunia versi Tasteatlas:

1. Zeytoon parvardeh

2. Guacamole

3. Muhammara

4. Tempe goreng

5. Badrijani

6. Hummus

7. Spaghetti aglio e olio

8. Tagliatelle ai funghi

9. Baba ghanoush

10. Mujaddara