5 Kota Ramah Makanan Vegan di Dunia
Jakarta - Bagi para vegan atau vegetarian, terkadang ketika melakukan perjalanan ke luar negeri, kamu akan sedikit sulit dalam menemukan makanan dengan bahan utama vegan.
Walau begitu, ternyata ada juga loh beberapa kota yang sangat ramah akan makanan vegan atau dengan kata lain banyak menjual makanan vegan nih.
Kalau kamu ingin berlibur ke kota di negara ini, kamu pasti tidak akan kesulitan deh menemukan makanan vegan. Dari beberapa kota ini, kamu bisa menemukan berbagai macam hidangan vegan, mulai dari yang murah seperti di food truck, hingga restoran mewah. Berikut daftarnya sebagaimana dirangkum Urbanasia:
1. Taipei, Taiwan
Sumber: PIXABAY/MagicTV
Taiwan adalah sebuah tempat yang menjual berbagai macam makanan vegan. Di sini, kamu bisa menemukan makanan vegan dari bahan utama tahu dan lainnya. Beberapa makanan yang cukup terkenal adalah stinky tofu, panekuk daun bawang yang renyah, pangsit kukus segar, kaldu mie miso yang nikmat.
Taiwan menjadi tempat yang ramah akan makanan vegan karena di pulau ini memiliki populasi buddhis vegetarian. Sehingga, kalau kamu memang seorang vegan atau vegetarian, makanan bukan lagi sebuah masalah yang besar ketika berlibur ke Taipei.
2. Tel Aviv, Israel
Sumber: PIXABAY/PublicDomainsPictures
Tel Aviv adalah salah satu kota dengan makanan vegetarian yang cukup banyak. Biasanya, sajian lokal yang disajikan berbahan dasar kacang Arab dan tahini. Buat kamu yang belum tahu apa itu tahini, itu adalah sebuah bumbu yang terbuat dari biji wijen dan kulit jagung, yang mirip dengan selai kacang.
Di Tel Aviv, biasanya makanan pokok yang mereka gunakan juga berbahan dasar dari vegan. 2 makanan yang cukup terkenal adalah falafel dan hummus.
Kalau kamu ingin memakan makanan vegan di restoran atau cafe, kamu bisa coba mengunjungi Anastasia Cafe. Mereka adalah salah satu restoran vegan pertama di Tel Aviv, yang membuat susu kedelai, almond, dan berasnya sendiri.
Ada juga, restoran The Green Cat bangga menjadi restoran pizza vegan 100 persen yang pertama di dunia (kejunya terbuat dari kacang mete). Terakhir adalah The Norman Tel Aviv adalah hotel butik dengan hidangan lezat dan hidangan vegan memukau di restorannya.
3. Los Angeles, Amerika Serikat
Sumber: PIXABAY/12019
Los Angeles adalah kota yang terkenal dengan pola hidup yang sehat dan kegiatan yoganya. Hal ini tentu membuat Los Angeles menjadi kota cukup ramah dengan makanan vegannya. Apalagi di Los Angeles juga terkenal dengan jus dan saladnya yang berlimpah. Tempat makannya pun juga beragam mulai dari yang murah hingga yang mahal. Ketika belibur di LA, kamu bisa mencoba restoran Jepang bernama Shojin. Di sini mereka menyediakan berbagai macam makanan vegan loh.
Selain itu, di LA juga tersedia makanan vegan ala Thailand, Meksiko, Vietnam, Italia dan masih banyak lagi. Untuk makanan cepat saji vegan, cobalah kedai burger Monty's dan VowBurger, atau makanan manis bebas produk hewani di toko roti seperti Erin McKenna's Bakery.