5 Olahan Roti untuk Variasi Menu Sahur

Jakarta - Selain mengonsumsi air putih, kamu juga harus mencukupi asupan gizi dari makanan saat sahur. Alternatifnya bisa didapat dari olahan roti yang enak. Roti mengandung protein dan karbohidrat yang bisa membuat kamu tetap bertenaga saat menjalani ibadah puasa Ramadhan.

Meski terdiri dari bahan yang sederhana, namun roti bisa diolah menjadi salah satu kreasi menu sahur yang enak, loh. Berikut ini, Urbanasia telah merangkum dari berbagai sumber 5 menu sahur yang terbuat dari olahan roti.

1. Roti John

Sumber: Salah satu kreasi roti john (Foto: Instagram @dhilasina)

Bentuk persegi panjang menjadi ciri khas dari olahan roti ini. Membuat roti john sangat sederhana, kamu tidak memerlukan oven atau pun mikser. Kamu bisa membuat makanan ini hanya dengan bahan dasar roti tawar, Guys. Biasanya roti john disajikan dengan topping krim, meses, keju, atau abon. Bukan hanya itu, kamu juga bisa membuat roti john dengan isian telur dadar, daging cincang, sayuran, saus sambal, dan mayones. Digoreng atau dibakar, semuanya bisa kamu coba.

2. Puding Roti

Meski membutuhkan waktu dalam proses memanggangnya, tapi menu bertekstur lembut dengan rasa manis asam ini cocok dijadikan menu santap sahur, Urbanreaders. Puding roti berbahan dasar roti tawar yang direndam dalam adonan custard. Kamu cukup menyiapkan bahan-bahan lain seperti susu cair, telur, gula pasir, kayu manis, kenari, dan taburan kismis atau choco chips.

3. Roti Goreng Isi Ayam

Sumber: Roti isi ayam (ilustrasi: FoodFusion)

Roti goreng isi ayam memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Cara membuatnya pun mudah, kamu cukup menumis isian roti berupa daging ayam, bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, maizena, kecap manis, saus tiram, dan bumbu dapur lainnya. Masukkan isian tersebut ke dalam lapisan roti tawar. Setelah itu celupkan adonan ke dalam putih telur, tepung roti, dan goreng hingga kecoklatan. Roti goreng isi ayam pun siap disajikan saat sahur. Urbanreaders bisa menambah isian sayuran seperti kentang dan wortel untuk memberikan serat lebih banyak.

4. Roti Bakar Coklat Keju

Olahan roti yang satu ini sangat mudah dibuat, Guys. Kamu cukup siapkan roti tawar, oles roti tawar dengan margarin. Kemudian beri isian meses atau selai coklat dan taburan keju di atasnya. Tutup isian dengan roti tawar yang lainnya.  Setelah itu, panggang roti di atas teflon dengan api kecil agar tidak gosong. Roti bakar coklat keju sederhana pun siap disantap sebagai menu sahur.

5. Roti Pizza

Sumber: Bikin roti pizza bisa jadi alternatif saat kamu bosan dengan masakan biasa (Foto: BigFatBite)

Pizza adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung dengan berbagai topping yang kemudian dipanggang. Namun, kamu bisa membuatnya dengan lebih praktis dengan memanfaatkan teflon yang ada di rumah. Buat adonan dengan gula, garam, ragi, susu, tepung terigu, telur, minyak dan mentega. Uleni adonan hingga kalis, tutup dengan plastic wrap, kemudian diamkan sekitar 45 menit sampai adonan mengembang. Bentuk adonan sesuai selera dan tambahkan topping seperti sosis, keju, bawang bombay, saus, dan lain-lain. Panggang adonan dengan teflon pakai api kecil. Roti pizza pun siap disajikan.

Eits, jangan khawatir, jika kamu tidak sempat membuat adonan roti sendiri, kamu bisa menggantinya dengan roti tawar, ya. FYI, Tidak menjadi masalah jika Urbanreaders ingin mengganti menu-menu di atas dengan roti gandum yang lebih bergizi dan sehat, ya. Selamat mencoba!