Aneka Menu Olahan Sosis, Enak dan Praktis Jadi Menu Sahur

Jakarta - Kalau Urbanreaders lagi kepepet masak buat sahur, menu olahan sosis bisa jadi solusi nih. Sosis merupakan salah satu frozen food berbahan dasar daging-dagingan yang dipadatkan. Selain rasanya yang lezat, proses pengolahan sosis pun praktis, Guys.

Bahan makanan yang satu ini bisa kamu kreasikan menjadi aneka menu yang cocok untuk dimakan saat sahur. Biasanya makanan yang satu ini juga jadi favoritnya anak kos.

Nah, langsung saja, berikut Urbanasia telah rangkum dari berbagai sumber aneka menu sosis lezat dan praktis yang bisa kamu buat di rumah.

1. Telur gulung sosis

Sumber: Telur gulung sosis (Foto: Rachmita Virdani via Yummy)

Jika Urbanreaders punya sosis dan telur di kulkas, telur gulung sosis bisa jadi pilihan menu yang bisa kamu buat. Cukup siapkan sosis, telur, dan bumbu masak. Panggang sebentar sosis hingga matang, lalu sisihkan.

Tuang telur yang sudah dikocok ke dalam teflon dan ratakan ke seluruh permukaan. Taruh sosis diujung telur dadar, gulung perlahan hingga telur membalut sosis. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus serta mayones.

2. Tumis sosis dengan aneka saus 

Kamu bisa membuat sosis menjadi menu tumisan, Guys. Potong-potong sosis dengan ukuran yang diinginkan. Kemudian tumis dengan saus spesial, seperti saus tomat, saus teriyaki, saus asam manis, saus tiram, atau saus barbeque.

Agar tumis sosis lebih sedap, Urbanreaders bisa menambahkan bahan lain seperti bakso, tahu, daun bawang, hingga bawang bombay. 

3. Sosis gulung mie 

Sumber: Sosis gulung mie (Foto: Masak Apa Hari Ini)

Menu yang satu ini hanya membutuhkan 2 bahan saja untuk membuatnya, loh. Kamu cukup rebus mie instan goreng dan tiriskan. Campurkan mie dengan bumbu mie instan kecuali minyak agar nantinya mudah digulung dengan sosis.

Setelah itu, gulung sosis yang sudah dipotong kedua ujungnya dengan mie tersebut. Masak dengan minyak goreng sampai matang kecoklatan. Jangan lupa, tambah dengan cocolan saus dan mayones agar lebih mantap, ya!

4. Jamur sosis kuah pedas

Selain olahan goreng kering dan tumis, kamu juga bisa membuat menu olahan sosis dengan kuah, loh. Jamur kuah pedas bisa jadi pilihan, Urbanreaders.

Untuk membuatnya, kamu memerlukan jamur champions yang sudah dicuci bersih dan dipotong, cabai rawit, daun bawang, saus tiram, kaldu bubuk, dan bumbu lainnya. Sajikan jamur sosis kuah pedas dengan nasi hangat.

5. Tumis sosis sayur

Urbanreaders bisa mencampur sayur-sayuran seperti jagung muda, kacang panjang, kembang kol, brokoli, atau sawi ke dalam masakan sosis agar terasa lebih sehat.

Cara membuat tumis sosis sayur sama seperti memasak tumis biasa, Guys. Kamu cukup menumis bahan bumbu seperti bawang dan cabai diawal, kemudian campurkan sosis dan sayur-sayuran. 

6. Omelet sosis

Sumber: omelet sosis (Foto: Freepik/timonila)

Jika kamu punya stok mie instan di rumah, menu yang satu ini cocok untuk kamu buat nih. Urbanreaders bisa padukan mie instan, telur, dan sosis menjadi omelet. Cara membuatnya mudah sekali, cukup rebus mie instan lalu tiriskan.

Kemudian campurkan ke dalam kocokan telur dan beri potongan sosis. Masukkan bumbu dari mie instan sesuai selera dan tinggal digoreng, deh.