beautydoozy skinner
urbanasia skinner
URamadan

Variasi Mi Instan ala Resto, Cocok Buat Cemilan atau Menu Sahur

Fauzah Thabibah,
15 April 2022 20.00.01 | Waktu baca 5 menit
WhatsApp ShareFacebook ShareTwitter ShareLinkedin Share
Variasi Mi Instan ala Resto, Cocok Buat Cemilan atau Menu Sahur
Image: Mi instan (Foto: iStockPhoto)

Jakarta - Mi instan seolah sudah jadi menu favorit semua kalangan yang pas disajikan kapan saja. Apalagi saat sahur di bulan Ramadan. 
Dari segi waktu, pengolahannya praktis, cepat dimasak, dan nggak merepotkan. Dari segi rasa pun sudah familiar banget dan mengenyangkan. 

Namun supaya nggak bikin bosan, kayaknya lebih enak lagi kalau kita memasaknya dengan sedikit kreativitas ya, Guys? Ditambahkan bahan pelengkap dan bumbu penyedap lain, mi instan bisa jadi mewah layaknya makanan resto, loh. Contohnya kreasi resep yang sudah Urbanasia rangkum dari berbagai sumber berikut ini. 

1. Nugget Mi Instan 

1649826212-Instagram-Mita-Puspita.sari.jpgSumber: Nugget mi instan (Foto: Instagram @mita_puspita.sari)

Dengan bahan simpel yang selalu tersedia di dapur, olahan mi instan yang renyah ini bisa jadi menu tambahan untuk sahur keluarga. Porsinya tinggal disesuaikan aja ya, Guys. Resep dasarnya hanya menggunakan satu bungkus mi instan, namun bisa ditambah kalau kamu ingin memasaknya untuk banyak orang.

Bahan-bahan: 

- 1 bungkus Indomie goreng
- 1 butir telur
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm tepung terigu

Bahan pelapis:

- 1 butir telur
- tepung roti
- 1 sdt garam

Cara membuat:

- Rebus dulu mi seperti biasa lalu tiriskan.
- Kocok telur dengan semua bumbu mi instan.
- Tambahkan terigu lalu aduk sampai merata.
- Masukkan mi instan rebus lalu kukus sampai matang.
- Biarkan dingin lalu potongi kotak-kotak.
- Kocok telur dan garam lalu siapkan tepung roti
- Ambil nugget yang dipotongi kotak lalu masukkan ke telur dan gulung ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng nugget dengan api sedang sampai kecokelatan.

2. Mi Goreng Mozarella 

1649826421-CookandRecipe.jpgSumber: Mi Goreng Mozarella (Foto: CookandRecipe)

Yang ini buat kamu fans setia mi goreng instan. Diseduh dengan campuran susu dan tepung terigu plus ditambah keju mozarella, jenis mi instan ini bisa jadi makanan mewah ala pasta khas Italia.  Cara membuatnya pun nggak jauh beda kok, kayak merebus mi instan biasa. 

Bahan-bahan:   

- 1 bungkus mi goreng instan
- 1 sdm mentega
- 1 sdm tepung terigu
- 100 cc susu UHT
- keju mozarella parut
- biji wijen secukupnya
- saus tomat/saus cabai jika suka 

Cara memasak: 

- Rebus mi instan goreng lalu tiriskan
- Tumis mentega, tepung terigu lalu masukan susu UHT dan aduk-aduk
- Setelah hampir mengental, masukan keju mozarella, aduk-aduk, lalu matikan kompor. Pinggirkan kuah kentalnya lalu di sisi lainnya masukkan mi yang sudah direbus, masak dengan api kecil lalu aduk mi dengan bumbu mi goreng. Aduk dgn kuah kental.
- Beri biji wijen dan bumbu minyak, kecap + saus dari kemasan mi goreng. Aduk hingga merata.

- Sajikan dengan saus sesuai selera 

Komentar
paper plane

Berita Terkait
    Berita Terkait