URstyle

Gudeg Mbah Lindu, Bikin Bambang Pamungkas sampai William Wongso Kepincut

Nivita Saldyni, Senin, 13 Juli 2020 13.35 | Waktu baca 3 menit
WhatsApp ShareFacebook ShareTwitter ShareLinkedin Share
Gudeg Mbah Lindu, Bikin Bambang Pamungkas sampai William Wongso Kepincut
Image: Pesepakbola Bambang Pamungkas (Bepe) saat mencicipi Gudeg Mbah Lindu Yogyakarta. (YouTube BEPE20 Channel)

Yogyakarta - Bicara soal gudeg asli Yogyakarta, nama Biyem Setyo Utomo udah pasti melekat. Sosok legendaris di balik Gudeg Mbah Lindu ini telah mendedikasikan diri untuk berjualan gudeg selama lebih dari delapan dekade.

Perempuan yang lahir pada 31 Desember 1920 ini bahkan mengaku telah berjualan gudeg sejak masih berusia 13 tahun. Ia memulai usaha sebagai penjual gudeg sejak zaman penjajahan Belanda.

Saking legendarisnya, kisah Mbah Lindu berjualan gudeg diangkat dalam serial Netflix berjudul "Street Food : Asia" pada 2019 silam.

Tapi ternyata bukan hanya itu aja loh. Gudeg Mbah Lindu juga menarik perhatian pakar kuliner Indonesia, William Wongso untuk mencicipi gurihnya gudeg yang masih dimasak secara tradisional itu.

Dalam akun Facebook pribadinya, William Wongso tampak beberapa kali menyambangi kedai Mbah Lindu di Jalan Sosrowijayan yang tak jauh dari Jalan Malioboro pada 2015 silam.

"For 80 years at one location this hand cook Yogya fame Gudeg speciality," tulis William sambil memposting foto Mbah Lindu yang sedang melayani pembeli pada Desember 2015.

Sebelumnya ia juga terlihat sempat memposting foto Gudeg Mbah Lindu. Dalam postongannya itu, William mengatakan bahwa gudeg bubur gurih yang masih dimasak secara tradisional dalam tungku dan kayu bakar itu jadi yang paling diincar.

"8.30 tinggal sisa sedikit bubur gurih dan krecek," tulis William pada November 2015.

Bahkan dalam YouTube pribadinya, Senin (13/7/2020) pagi, William memposting ulang video dokumenter Mbah Lindu untuk mengenang sosok perempuan satu ini. Dalam video itu, William menyebut bahwa Mbah Lindu pantas masuk dalam Guiness World Record.

"Saya kaget kok masih ada seorang Ibu yang melakukan jualan satu jenis makanan selama 80 tahun lebih di tempat yang sama. Saya langsung bilang, ini harus masuk Guiness karena nggak ada di dunia ini yang setahu saya masih hidup, masih tiap hari jualan makanan dan masak, seperti Mbah Lindu," kata William dalam video berjudul 'Gudeg Mbah Lindu (A Documentary Feature)' itu.

Selain William, ternyata mantan penyerang Persija Jakarta, Bambang Pamungkas juga pernah loh mampir ke Gudeg Mbah Lindu. Pria yang akrab disapa Bepe ini juga setuju kalau Gudeg Mbah Lindu ini enak!
 
"Hm...enak, Bu," kata Bepe ke Ratiyah, anak Mbah Lindu yang saat itu melayani pesanannya.

Dalam video yang diposting akun YouTube BEPE20 Channel pada 4 November 2019 itu, Bepe membocorkan bahwa menu andalan Mbah Lindu adalah bubur gudegnya, bukan nasi.

"Jadi gudeg Mbah Lindu itu adalah gudeg tertua di Jogja. Beliau (Mbah Lindu) 97 tahun umurnya. Mbah Lindu sudah setahun gak jualan. Mulai jualan tahun 1940, jadi jaman Belanda dulu sudah jualan di situ," kata Bepe.

Saat berkunjung ke sana, Bepe tak berhasil bertemu sosok Mbah Lindu. Ia mengatakan bahwa Mbah Lindu saat itu sudah sekitar setahun absen dari menjaga kedainya.

"Mbah Lindu udah setahun gak jualan karna sepuh. Yang dia jual salah satu menu andalannya itu bukan nasi tapi bubur gudeg, pake kuah gitu," imbuhnya.

Wah, Urbanreaders udah pernah belum nih mencicipi sepincuk nasi atau bubur gudeg khas Mbah Lindu? Kalau belum, buruan deh cobain nikmatnya gudeg basah tertua di Yogyakarta ini!

Komentar
paper plane

Berita Terkait
    Berita Terkait