Resep Es Kopyor, Sajian Dingin untuk Berbuka Puasa

Jakarta - Urbanreaders sudah ada ide buka puasa pakai apa belum hari ini? Kalau kamu bingung, buat es kopyor sendiri aja yuk di rumah!

Nah es kopyor adalah salah satu minuman menyegarkan yang cocok banget diminum saat berbuka puasa. Untuk membuat minuman satu ini pun mudah banget loh. Urbanreaders mau coba? Yuk intip resep praktis es kopyor dari channel YouTube Resep Bunda Tika berikut ini yuk : 

Bahan : 

- 1 bungkus agar-agar putih
- 1 bungkus santan instan
- 600 ml air putih
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm gula pasir
- Sirup cocopandan secukupnya
- 1 balok es batu ukuran sedang

Cara membuat :

1. Buat agar-agar dulu ya guys. Siapkan wajan, masukkan air, gula pasir, sedikit garam, agar-agar, dan santan instan. Aduk sampai tercampur rata dan nyalakan api.
2. Masak sambil terus mengaduk terus sampai agar-agar mendidih. Angkat dan diamkan sejenak.
3. Siapkan es batu balok dalam wadah besar.
4. Siramkan sedikit demi sedikit agar-agar ke atas balok es. Lakukan sampai campuran agar-agar habis.
5. Tambahkan air matang agar tidak terlalu kental.
6. Masukkan sirup cocopandan secukupnya. Aduk sampai rata.
7. Siapkan gelas saji, masukkan kopyor ke dalam gelas. Tambahkan sedikit es batu jika ingin dingin.

Selesai deh! Es kopyor siap disajikan. Kamu bisa tambahkan buah-buahan favorit seperti durian atau nangka jika kamu suka. Bisa juga siram susu kental manis jika kamu merasa es kurang manis. Gimana, mudah kan?