Resep Nasi Goreng Keju Tomat, Cocok untuk Sarapan Si Buah Hati
Jakarta - Memilih menu sarapan yang cocok untuk buah hati terkadang menjadi hal yang sulit. Apalagi, jika si anak suka pilah-pilih menu makanan untuk disantap.
Nah, menu nasi goreng bisa menjadi pilihan. Bukan nasi goreng biasa, kali ini, Moms bisa mencoba menu variasi nasi goreng baru yakni ‘Nasi Goreng Keju Tomat’.
Selain lezat, menu ini juga mengandung asupan karbohidrat,serat, protein dan lemak loh. ‘Nasi Goreng Keju Tomat’ menjadi salah satu dari menu 21 hari dalam ‘arapan Berisi Blue Band’ untuk memberikan dukungan sarapan sehat bagi anak-anak Indonesia sekaligus membentuk kebiasaan sarapan.
“Dalam Pekan Sarapan Nasional 2022, Blue Band ingin mengajak dan menginspirasi anak-anak Indonesia agar sadar akan pentingnya sarapan sehat dan juga kebutuhan nutrisi yang tercukupi, sehingga anak dapat tumbuh sehat, bahagia sekaligus ikut memerangi isu stunting melalui program Sarapan Berisi bersama Blue Band,” kata Direktur Marketing Blue Band, Wilya Suwito, melalui konferensi pers daring baru-baru ini.
Melalui program 'Sarapan Berisi', Blue Band menyelenggarakan rangkaian kegiatan di platform edukasi hingga memberikan dukungan sarapan sehat bagi anak-anak Indonesia dengan menu 21 hari kepada para pengajar dan murid sekolah. 21 hari di sini bertujuan untuk membentuk kebiasaan baru anak sarapan pagi, dengan mengisi kalender sarapan sehat setiap harinya.
Sementara itu, Andhita Siswandi dari dari KOL Mom memandang pentingnya kreativitas dalam mengolah makanan untuk anak-anak. Menurut dia, dengan membuat menu-menu baru, anak akan lebih mudah makan karena terhindar dari kebosanan.
Sumber: Resep Nasi Goreng Keju Tomat (Blue Band)
Nah, berikut bahan dan resep membuat menu ‘Nasi Goreng Keju Tomat’ yang juga dipraktikkan langsung oleh Andhita:
Bahan:
150 gram nasi putih
50 gram keju easy melt parut
100 gram daging sapi tipis atau daging sapi slice
40 gram bawang putih, dicincang
15 gram jahe, dicincang
100 gram tomat, dipotong dadu
2 sendok makan minyak wijen
3 sendok makan saus tomat
15 gram Blue Band Rice Mix rasa ayam
10 gram Blue Band Rice Mix rasa BBQ.
Cara membuat:
1. Nasi: lelehkan Blue Band Rice Mix rasa ayam, nasi dan keju. Aduk sampai rata dan sisihkan.
2. Daging: lelehkan Blue Band Rice Mix rasa BBQ, bawang putih, jahe, tomat dan saus tomat, terakhir daging sapi lalu aduk hingga rata. Setelah matang dan tercampur, beri minyak wijen.
3. Ambil mangkok atau piring dan taruhlah nasi keju dan daging sapi di bagian pinggirnya.
4. Tambahkan sedikit potongan daun bawang sebagai garnish agar hidangan terlihat lebih cantik. Nah, menu siap disantap selagi hangat.