Resep Oreo Cheesecake Cookies, Cukup Pakai 5 Bahan Aja Loh!

Jakarta - Oreo adalah salah satu makanan riangan yang mudah didapatkan dan disukai banyak orang. Mulai dari anak-anak hingga dewasa, banyak yang suka makanan manis satu ini.

Nah, oreo juga bisa dikreasikan jadi berbagai olahan camilan yang enak loh, seperti cookies misalnya. Untuk itu kali ini Urbanasia bakal membagikan resep Oreo Cheesecake Cookies dari Eloise Head, Founder FitWaffle.

Kamu gak perlu khawatir karena bahan-bahan yang digunakan sederhana dan mudah banget didapatkan. Bahkan, kamu cukup menyiapkan lima jenis bahan aja loh. Penasaran? Yuk simak resep Oreo Cheesecake Cookies ala Eloise Head berikut ini.

Bahan:

115 gram mentega
115 gram krim cheese
200 gram gula pasir halus
120 gram tepung terigu
10 buah oreo

Sumber: Adonan Cookie. Sumber: Pixabay/mccartyv.

Cara memasak:

1. Siapkan bahan
2. Campurkan krim cheese, mentega dan gula pasir ke dalam mangkuk. Campur dengan mixer hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk kembali hingga tercampur rata dan lembut.
4. Tuangkan oreo yang sudah dihancurkan, aduk hingga rata menggunakan spatula.
5. Simpan dan dinginkan adonan ke dalam kulkas selama satu jam.
6. Setelah satu jam, keluarkan adonan. Siapkan loyang.
7. Ambil satu sendok penuh adonan, letakkan di atas loyang dan pipihkan.
8. Panaskan oven, panggang cookies dalam suhu 160 derajat Celsius selama 10 sampai 12 menit.
9. Angkat dan dinginkan. Cookies siap disajikan!

Catatan: Resep ini bisa digunakan untuk membuat 10 - 12 cookies ya, Urbanreaders.

Gimana, mudah bukan? Yuk langsung coba untuk camilan akhir pekan besok!