Resep Praktis Bolen Pisang Lilit, Hanya 6 Bahan

Jakarta - Bagi kamu pecinta kuliner manis, pasti sudah tidak asing lagi dengan bolen pisang lilit. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih, lezat, dan juga manis. Perpaduan antara pisang, keju, coklat dan balutan pastry membuat rasanya semakin menggugah selera.

Selain itu, bolen pisang lilit ini cocok untuk menemani weekend kamu di rumah. Kini, kamu tidak perlu khawatir lagi bingung ingin membuat cemilan apa. Karena, kamu bisa membuat bolen pisang lilit di rumah hanya dengan 6 bahan.

Kali ini, Urbanasia akan membagikan resep bolen pisan lilit, hanya 6 bahan dari kanal YouTube Devina Hermawan, Sabtu (16/10/2021), sebagai berikut.

Baca Juga : Stik Tahu Garing dan Renyah, Cocok Temani Waktu Santai di Rumah

Resep Bolen Pisang Lilit (6 pcs)

Bahan:

100 gr gula pasir

300 ml air

1-2 sdm mentega wijsman

6 buah pisang raja / kepok / tanduk

⅓ sdt garam

Danish pastry

Keju

Meses

Kuning telur untuk olesan

Baca Juga : Resep Cumi Goreng Crispy buat Rekomendasi Makan Siang

Langkah:

1. Panaskan wajan, masukkan gula dan air masak hingga gula larut lalu masukkan pisang dan garam, masak hingga mengental

2. Masukkan mentega, balikan pisang di kedua sisi, dinginkan

3. Setelah dingin, belah pisang lalu isi dengan keju parut dan pisang lainnya dengan meses

4. Pipihkan danish pastry dengan sedikit taburan tepung terigu menggunakan rolling pin

5. Bagi menjadi enam bagian kemudian lilitkan ke dalam pisang

6. Olesi dengan kuning telur, taburkan meses dan keju parut

7. Panggang dengan menggunakan air fryer selama 10-12 menit dengan suhu 170-180 derajat

8. Bolen pisang siap disajikan

Nah, itu dia resep bolen pisang lilit dari Devina Hermawan. Selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil Urbanreaders