Festival Jajanan Bango 2023 Sapa Makassar dan Jakarta, Catat Tanggalnya!
Jakarta - Festival Jajanan Bango kembali hadir menyapa penyuka kuliner di Indonesia. Pada tahun ini, FJB akan digelar di dua kota, yaitu Makassar dan Jakarta dengan mengangkat tema ‘Bangkitkan Sejuta Rasa Nusantara’.
Head of Marketing Nutrition Indonesia PT Unilever Indonesia, Tbk, Ari Astuti menuturkan, FJB 2023 akan menjadi festival kuliner pertama yang memberikan pengalaman multisensori untuk membangkitkan apresiasi dan pelestarian kuliner Nusantara.
Terlebih, kata perempuan yang akrab disapa Tuti itu, FJB 2023 akan menandai perjalanan Bango yang sudah menemani dapur ibu di Indonesia selama 95 tahun.
Sementara FJB sendiri sudah berlangsung sebanyak 18 kali sejak pertama kali digelar pada tahun 2005 lalu.
“Di acara ini, pengunjung bisa mengeksplorasi kelezatan aneka hidangan otentik yang disajikan oleh para legenda kuliner dari Sabang hingga Merauke, terutama yang menggunakan kecap manis: culinary gem asli Indonesia,” katanya dalam Kick Off FJB 2023, Selasa (3/10/2023).
Press Conference Kick Off Festival Jajanan Bango 2023. (Urbanasia)
Menurut Tuti, Bango secara konsisten menjaga kualitas dengan menggunakan 4 bahan alami terbaik. Bahkan berdasarkan survei Kurious-Katadata Insight Center, Bango adalah brand kecap terfavorit pilihan 80,5% masyarakat Indonesia.
Festival Jajanan Bango 2023 menjanjikan sesuatu yang berbeda. Dalam festival ini, Bango menjanjikan pengalaman multisensori dalam bentuk sebuah galeri yang menonjolkan berbagai pesona kuliner nusantara menggunakan teknologi imersif yang memanjakan kelima indera.
FJB 2023 akan menyapa masyarakat Makassar terlebih dahulu pada 7-8 Oktober 2023. Makassar dipilih karena menyandang status sebagai ‘Kota Makan Enak’ dan memiliki banyak ikon kuliner yang menggugah selera.
FJB di Makassar akan dilaksanakan di Parking Lot Phinisi Point dengan menghadirkan 45 legenda kuliner, yang 35 di antaranya berasal dari kota Makassar dan sekitarnya.
Sementara FJB di jakarta akan digelar di Parkir Timur Senayan pada 27-29 Oktober 2023. Bango akan membangkitkan semangat pelestarian kuliner nusantara dengan kehadiran lebih dari 100 legenda kuliner dari berbagai penjuru negeri.