Tips Menikmati Produk Olahan Susu buat Si Pemilik Intoleransi Laktosa

Jakarta - Buat pemilik intoleransi laktosa, mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung susu bakal jadi tantangan uji nyali, guys.

Orang yang punya intoleransi laktosa, bakal seketika merasa tidak nyaman sesudah mengonsumsi makanan atau minuman yang bersusu. 

Ada yang merasakan kembung, sakit perut, hingga diare. Duh! Kasihan, ya? Padahal ada begitu banyak makanan dan minuman lezat berbahan dasar susu yang sayang banget buat dilewatkan.

Lantas, gimana dong caranya si pemilik intoleransi laktosa tetap bisa menikmati milkshake, kopi Dalgona, creamy pasta, atau es krim?

Berikut beberapa tips yang bisa dicoba kalau kamu termasuk orang yang punya intoleransi laktosa dan produk olahannya.

1. Pilih Produk Susu Bebas Laktosa

Sumber: Freepik

Saat ini sudah banyak dijual di pasaran berbagai merek susu yang bebas laktosa. Agar lebih ramah buat orang yang intoleransi laktosa, produk bebas laktosa sudah dilengkapi dengan enzim laktase agar bisa dicerna dengan lebih mudah. 

Jangan khawatir guys, meski bebas laktosa, produk susu ini nggak kalah bernutrisi kok dibandingkan susu sapi murni. Kamu tetap bisa mendapatkan manfaat dari kandungan protein, vitamin, dan mineralnya.

2. Batasi Jumlahnya

Sumber: Freepik

Kadar intoleransi laktosa pada setiap orang juga berbeda-beda, guys. Untuk itu, kamu perlu mengetahui seberapa banyak tubuhmu bisa menerima produk susu dan olahannya.

Buat beberapa orang, menyantap sepotong keju atau satu cup yoghurt, nggak masalah. 

Tapi, ada juga yang sama sekali nggak bisa menerima laktosa, meski hanya sebagai bahan campuran pembuat es krim atau pudding.

3. Campur dengan Makanan Lain

Sumber: Freepik

Saat kamu ingin mengonsumsi makanan yang berbahan susu, imbangi dengan makan lain. Misalnya, es krim yang dicampur dengan pisang, stroberi, atau kiwi. 

Campuran bahan makanan yang lain akan membantu memperlambat proses pencernaan laktosa dalam susu, sehingga perut kamu nggak terlalu bergejolak.

4. Ganti dengan Susu dari Kacang-kacangan

Sumber: Freepik

Buat kamu yang sama sekali nggak bisa mengonsumsi produk susu meski dalam jumlah kecil, gantilah manfaat susu sapi dengan susu kedelai atau susu almond. Kedua jenis susu ini juga memiliki manfaat serupa, namun akan lebih nyaman buat lambungmu.

5. Tambah Konsumsi Probiotik

Sumber: Freepik

Probiotik adalah bakteri baik yang akan membantu sistem pencernaan kamu. Menambah konsumsi probiotik dapat membantu meredakan gejala intoleransi laktosa, guys. Kamu bisa menemukan probiotik di beberapa makanan seperti yogurt, kefir, dan beberapa suplemen makanan.