Yummy! Ini 3 Takjil yang Jadi Favorit Warga Medan Saat Buka Puasa

Medan - Selama bulan puasa, rasanya kurang pas jika saat berbuka puasa tidak mencicipi takjil-takjil khas yang ada di daerah masing-masing, Urbanreaders.

Nah, selama masa pandemi COVID-19 ini tampaknya kita harus lebih kreatif menciptakan takjil di rumah karena himbauan yang diberikan pemerintah untuk masyarakat tetap melakukan aktivitas semaksimal mungkin di dalam rumah.

Belum lagi beberapa wilayah di Indonesia sudah memberlakukan penerapan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB).

Nah, bagi masyarakat Medan ada beberapa jenis makanan yang selalu jadi incaran saat berbuka puasa namun bisa diolah sendiri secara gampang loh.

1. Mie Gomak

Nama Mie Gomak ini pasti sudah tidak asing lagi bagi warga Medan bahkan se Sumatera Utara guys.

Makanan yang satu ini cukup mudah untuk dimasak sendiri di rumah karena bahan-bahan dan cara masaknya yang sangat sederhana.

Mie Gomak ini terbuat dari tumisan mie lidi yang dicampur dengan sayur-sayur serta bumbu pelengkap lainnya seperti bawang dan cabai.

Beberapa jenis Mie Gomak juga biasanya dikreasikan dengan campuran kuah kacang.

2. Anyang

Olahan sayur  ini juga menjadi salah satu makanan yang banyak diincar masyarakat Medan saat bulan puasa.

Walau biasanya banyak penjual takjil yang menjual olahan sayur yang satu ini, di masa pandemi seperti saat ini ada baiknya kita memasak dan mengolah sendiri karena proses memasaknya yang juga terbilang mudah urbanreaders.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah beberapa jenis sayuran seperti sayur toge, kacang panjang, daun pepaya, pakis dan jenis lainnya sesuai dengan selera masing-masing.

Semua jenis sayuran hanya perlu direbus dan diaduk dengan adonan parutan kelapa yang sudah dikukus dan dicampur dengan bumbu lainnya seperti cabai, bawang, dan jeruk nipis.

3. Kolak Pisang Kepok Medan

Nah, jajanan kolak sudah pasti menjadi salah satu makanan incaran saat berbuka puasa apalagi karena jenis makanan ini menawarkan rasa manis dan segar.

Tidak hanya di Medan, namun daerah-daerah lain juga pasti memiliki jenis kolak khasnya sendiri-sendiri.

Meski terbilang sangat mudah untuk memasaknya, namun biasanya saat puasa banyak masyarakat yang memilih untuk membeli jajanan ini secara praktis.

Nah, beberapa jenis makanan tersebut bisa kalian masak sendiri di rumah selama masa tanggap darurat pendemi COVID-19 ini urbanreaders.

Makanan ini juga bisa dimasak untuk mengobati rasa rindu masakan daerah karena ramadhan tahun ini pemerintah telah mengeluarkan keputusan larangan untuk melakukan mudik.

Yup, selain bisa menyajikam makanan yang lebih sehat dengan olahan sendiri, kita juga telah ikut membantu untuk memutus rantai penyebaran virus COVID-19 yang masih terjadi di Indonesia.