5 Rekomendasi Dessert Lezat dari Olahan Kopi, Yuk Icip!

Jakarta - Di era saat ini, minum kopi adalah salah satu hal yang diminati banyak orang. Bagi pecinta kopi rasanya tidak lengkap jika tidak mengonsumsi kopi di awal harinya, karena aromanya yang membangkitkan semangat untuk menjalankan aktivitas.

Namun siapa sangka, kalau kopi bisa dijadikan olahan sebagai bahan dasar membuat dessert loh. Banyak dessert olahan kopi yang rasanya enggak kalah enak sama dessert-dessert umum lainnya nih, penasaran apa aja? Simak rekomendasi berikut ini, Urbanreaders!

1. Tiramisu Coffee Cake

Sumber: Tiramissu coffee cake (pinterest/cooking therapy)

Nah, mungkin kamu tidak asing lagi ya dengan dessert tiramisu. Dessert ini menyajikan rasa yang lezat tentunya buat kamu tergoda untuk mencicipinya nih, karena dengan teksturnya yang juga lembut dan meleleh di mulut, olahan kopi dan tiramisu ini patut kamu coba sebagai dessert.

2. Dalgona Mocha Cake

Sumber: Dalgona mocha cake (Instagram/butterbakerto)

Kamu tahu minuman dalgona yang sempat viral karena rasanya lezat dengan pembuatannya yang unik. Nah, jika itu hanyalah sebuah minuman tetapi kamu bisa juga loh mencicipinya sebagai dessert cake yang merupakan campuran bahan antara mocha dengan dalgona, dijamin bakal bikin kamu suka karena tekstur lembutnya dan aroma khas mocha yang nagih.

3. Espresso Truffles

Sumber: Espresso truffles (Instagram/ifyougiveablondeakitchen)

Truffles merupakan salah satu dessert cokelat yang dibuat dengan bentuk seperti bola. Diberi nama truffles karena bentuknya yang mirip dengan jamur truffle. Nah, dessert cokelat ini bisa loh dijadikan sebagai dessert dengan olahan dasar kopi, yaitu espresso.

Bahan utama untuk membuat kue ini adalah krim dan bubuk espresso yang dicampur dengan cokelat, sehingga dijamin bikin kamu pengen banget coba langsung karena rasanya yang lembut dan dihidangkan dengan dingin.

4. Coffee Ice Cream

Sumber: Coffee ice cream (Instagram/icecreamwithjules)

Coffee ice cream adalah dessert yang pastinya kamu ketahui nih, karena memang saat ini banyak kafe-kafe yang menjual coffee ice cream dengan sensasi rasa kopi dan tekstrunya yang lembut harus banget kamu coba nih. Kamu pun juga bisa menyantapnya langsung atau dijadikan topping pada olahan lainnya.

5. Espresso Shortbread

Sumber: Espresso shortbread (Pinterest/ Coley Cooks)

Kalau tadi ada espresso truffles, kali ini ada olahan espresso dengan shortbread. Untuk kamu yang belum tahu, shortbread adalah cookies mewah yang berasal dari skotlandia yang disajikan saat perayaan seperti hari natal ataupun pesta pernikahan.

Nah, dessert shortbread ternyata bisa loh dikombinasikan dengan olahan espresso, sehingga teksturnya yang renyah di luar namun lembut dikunyah tentunya akan semakin lezat dan nikmat, ditambah dengan aroma khas espresso.