Resep Crab Rangoon, Camilan Pangsit Goreng Isi Krim Keju yang Gurih
Jakarta – Crab rangoon sempat viral di media sosial beberapa waktu lalu. Camilan ini merupakan perpaduan pangsit goreng yang diisi dengan krim keju dan potongan crab stick, kemudian disajikan dengan saus asam manis.
Sekilas crab rangoon mirip dengan wonton goreng, bedanya camilan ini berisi krim keju. Crab Rangoon sangat populer di restoran Cina di Amerika dihidangkan sebagai menu pembuka atau appetizer.
Jika Urbanreaders ingin makan crab rangoon, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya cepat dan sangat praktis. Berikut bahan dan langkah-langkahnya!
Baca Juga: Resep Yoghurt yang Bisa Dibuat di Rumah
Bahan - Bahan
– 125 gr crab stick atau daging kepiting, cincang kasar
– 100 gr cream cheese
– 1 bungkus kulit pangsit
– 1 sdt merica
– 1 sdt kaldu jamur
– 1sdt bawang putih bubuk
– 1 sdt kecap inggris
Cara Membuat Crab Rangoon
– Campur krim keju, crab stick, merica, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan kecap inggris ke dalam mangkuk. Kemudian aduk rata.
– Ambil adonan dengan sendok teh dan letakkan di tengah kulit pangsit.
– Oles bagian pinggir kulit pangsit dengan air, lipat bagian ujung ke tengah kemudian rekatkan.
– Setelah itu, goreng pangsit dalam minyak panas hingga kecoklatan. Agar matang merata, goreng dalam api sedang.
– Jika kulit pangsit sudah kecoklatan, angkat pangsit dari wajan dan sajikan dengan saus sambal.
Selamat mencoba!