Hari Vegan Sedunia, Intip Sejarah dan Cara Memperingatinya

Jakarta - Hari Vegan Sedunia diperingati setiap tanggal 1 November. Peringatan Hari Vegan Sedunia dimanfaatkan untuk mengedukasi tentang pentingnya diet vegan.

Seseorang yang melakukan diet vegan tidak akan memakan produk hewani, seperti telur, produk susu, dan madu, serta daging tentunya. 

Menurut National Day Calendar, diet vegan sendiri sebenarnya ada dalam beberapa macam, antara lain: 

- Diet vegan: Menghindari makan produk hewani tetapi masih menggunakannya dalam pakaian, sampo, dan produk lainnya
- Vegan makanan utuh: Hanya makan makanan utuh, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran, dan biji-bijian
- Junk food vegan: Makan makanan vegan olahan dalam jumlah besar seperti kue kering, es krim non-susu, dan makan malam beku tanpa daging
- Vegan makanan mentah: Makan makanan mentah atau makanan yang dimasak di bawah 118 derajat F
- Vegan makanan mentah rendah lemak: Batasi makanan berlemak tinggi. Itu bergantung terutama pada buah dan sejumlah kecil tanaman lain.

Ada banyak alasan orang memilih menjadi vegan. Beberapa vegan percaya bahwa semua hewan memiliki hak untuk hidup dan tidak dimaksudkan untuk konsumsi manusia.

Jenis vegan ini memperjuangkan hak-hak hewan. Mereka menentang praktik pertanian tertentu, seperti memelihara unggas di kandang.

Vegan lain memilih gaya hidup nabati karena mereka percaya itu lebih sehat daripada makan daging dan produk hewani. Ada beberapa penelitian untuk mendukung klaim ini. Pola makan nabati dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker.

Sejarah Hari Vegan Sedunia 

Melansir Vegan Day, Selasa (1/11/2022), Hari Vegan Sedunia berasal dari Inggris pada tahun 1994, ketika aktivis hak-hak hewan vegan Louise Wallis sedang mencari tempat yang cocok untuk merayakan ulang tahun ke-50 Masyarakat Vegan.

Sebagai Presiden dari Masyarakat Vegan, tujuannya bukan hanya untuk menekankan kelanjutan keberadaan asosiasi vegan, tetapi juga untuk menarik perhatian pada fakta bahwa kata 'vegan' telah ditemukan dalam bahasa Inggris.

Wallis menetapkan 1 November sebagai tanggalnya, karena jatuh tepat antara 31 Oktober, yaitu Halloween, dan Hari Orang Mati Meksiko, yang jatuh pada 2 November.

Sejak 1 November 1994, Hari Vegan Sedunia telah memberikan kesempatan yang baik untuk vegan di semua bagian dunia untuk merayakan dan lebih jauh mempromosikan veganisme dengan semua aspek positifnya.